Tiger Pfeffer

4,95 €*

Inhalt: 0.05 kg (99,00 €* / 1 kg)

Produktnummer: 109659

Produktinformationen "Tiger Pfeffer"

Diese intensive Pfeffersorte aus einem Naturreservat im indischen Kerala zeichnet sich durch eine warme Schärfe und einem besonders frischen Aroma aus und stammt aus kontrolliertem Anbau. Angebaut wird dieser Pfeffer von einer bäuerlichen Erzeugergemeinschaft. Er ist handgepflückt und sonnengetrocknet. Besonders hervorragend eignet sich dieser Pfeffer zu gebratenem Fleisch und Fisch, aber auch zum Würzen von Soßen und Eintöpfen. Sein einzigartiges Aroma verströmt dieser Pfeffer, wenn er mit einer hochwertigen Pfeffermühle vermahlen oder im Mörser zerstoßen wird. Schärfegrad 3 von 4.

Inverkehrbringer

Greuther Teeladen GmbH & Co. KG, Dutendorfer Straße 5 - 7, 91487 Vestenbergsgreuth

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Der Echte Rote Pfeffer wird als Kampot Pfeffer bezeichnet und ist eine rare Pfefferspezialität aus vollkommen reifen, ungeschälten Pfefferfrüchten. Die Herstellung des Roten Kampot Pfeffers ist schwer. Daher wagen sich nur die besten Pfefferbauern und Spezialisten an den Roten Kampot Pfeffer. Der seltene Kampot Pfeffer ist besonders aromatisch, fast fruchtig mit einer kräftigen Schärfe. Um sein volles Aroma perfekt zur Geltung zu bringen sollte der Kampot Pfeffer ausschließlich mit einer hochwertigen Pfeffermühle oder im Mörser verarbeitet werden. Ideal zu Fleisch, Geflügel und Fisch. Schärfegrad 4 von 4.

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Tiger Pfeffer

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