biofix Thai Curry

biofix Thai Curry
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Noch nie war es so einfach, den Zauber der thailändischen Küche auf den Tisch zu bringen - mit... mehr
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Produktinformationen "biofix Thai Curry"

Noch nie war es so einfach, den Zauber der thailändischen Küche auf den Tisch zu bringen - mit 100% natürlichen Zutaten! Gewürzt wird in zwei Schritten: 1. Beim Anbraten werden die edlen Gewürze aufgeschlossen und verleihen dem Gericht seinen authentischen Geschmack. 2. Verfeinert wird dann beim Ablöschen mit aromatischen Kräutern, die in die Sauce eingerührt werden. Dabei verbinden sich die Gewürze und Kräuter optimal mit den frischen Zutaten - ein vollmundiges, natürliches Geschmackserlebnis!

Zubereitung

Zubereitung für: 300 g Hähnchenbrust (oder Putenbrust) 300 g Gemüse nach Wahl (z.B. Broccoli, Paprika, Zucchini, Pak Choi, Chinakohl, Pilze, Frühlingszwiebeln) 200 ml Kokosmilch 50% Dazu passt Thai- oder Basmati-Reis.

Zutaten

Zutaten Würzmischung 1 zum Anbraten: Meersalz*, Knoblauch*, Ingwer*, Koriander*, Chili*, Galgant*, Zimt*, Kurkuma*, Lorbeer*. Zutaten Würzmischung 2 zum Garen: Reismehl*, Meersalz, Kartoffelstärke*, Zwiebeln*, Tamaripulver*, Karotten*, Rohrzucker*, Sellerie*, Lauch*, Pfeffer*, Basilikum*, Zitronengras*, Liebstöckel*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Zitronenöl*. Spuren: Senf * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1054 kJ / 250 kcal
Fett 2,6 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 44,8 g
   davon Zucker 15,4 g
Eiweis 6,8 g
Salz 25,9 g

Hersteller

Beltane, Adolf-Kolping-Straße 36, 86381 Krumbach


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