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Bitter Lemon

Rezept

Zutaten

7-8 geh. TL Bitter Lemon
1 Bio Zitrone
1 Bio Grapefruit
2-3 Stängel Rosmarin
Crushed Eis oder Eiswürfel

Zubereitung

Die Früchteteemischung und den Rosmarin mit 1 Liter kochendem Wasser aufgießen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen. Eine große Kanne mit Eis füllen und den Tee darüber abgießen. Abkühlen lassen bis der Tee ganz kalt ist. Den Saft einer halben Zitrone und einer halben Grapefruit auspressen und zu dem kalten Tee dazugeben. Mit den restlichen, in Scheiben geschnittenen Früchten und einem Rosmarinstängel garnieren und servieren.

Cocktail-Tipp: Wodka

Den Cocktail wie oben beschrieben zubereiten und 20 ml Rum dazugeben. Ein eiskalter, erfrischender Begleiter für die Abendstunden!