Grillen und Gewürze

Grillen und Gewürze

Der Sommer kommt in großen Schritten und die Abende werden länger und wärmer. Da ist sie wieder, die Zeit für nette Grillabende mit Freunden und Bekannten. Damit das Fleisch, der Fisch, Dips, Salate und das gegrillte Gemüse so richtig gut schmecken, sind Gewürze und Kräuter einfach unerlässlich. Sie verleihen unseren Speisen den letzten Schliff! 

Vielfalt und Abwechslung

Gerade Gewürze und Gewürzmischungen, die extra für das Grillen zusammengestellt wurden, bieten Grillfreunden viele Möglichkeiten. Überrasche deine Gäste doch einfach mal mit neuen Geschmacksnuancen wie Dill, Thymian und Rosmarin oder teste unsere Salat-Mischungen wie Salatsauce Instant "Kräuter-Dill" oder Salatsauce Instant "Kräuter-Paprika".

Kühle Getränke Einfach - Perfekt

Die gesunde und genussvollste Art deinen Körper mit Flüssigkeit zu versorgen, egal wo du bist. Belebe dein Wasser mit dem spritzigen Geschmack von Frucht und Kräutern. Die zucker- und kalorienfreien „Cold Teas“ sind eine leckere und erfrischende Abwechslung für die ganze Familie.

Gemüse grillen

Würze das Gemüse großzügig mit Salz und Pfeffer. Noch besser und individueller wird es, wenn wir das Gemüse bei Zimmertemperatur 20-60 Minuten marinieren. Eine typische Gemüsemarinade enthält eine individuelle Mischung aus Olivenöl, Essig, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen. Versuche es doch einfach mal, es lohnt sich.

Indirektes Grillen

Hierbei handelt es sich um eine Methode bei der nicht direkt über der Holzkohle gegrillt wird. Die heiße Luft umströmt das Grillgut dabei gleichmäßiger, wodurch indirektes Grillen besonders schonend ist. Auch größere Speisen können so bei mittlerer bis hoher Temperatur zwischen 130°C und 220°C perfekt gegart werden. Zwar benötig das Grillgut etwas länger, jedoch bleibt das Fleisch dabei schön saftig und Gemüse verbrennt nicht.

Greuther Tipp

Hast du auch schon Appetit bekommen? Das Besondere bei Grillgewürzen ist die Vielfalt. Hier ist für jeden Geschmack etwas Passendes dabei. Übrigens, unsere Gewürze enthalten grundsätzlich kein Glutamat, was gerade Allergiker oder Menschen mit einer bestimmten Lebensmittelintoleranz besonders zu schätzen wissen. Bei uns im Greuther Teeladen finden ambitionierte Hobbyköche, Hausfrauen und Hausmänner viele ausgefallene Grillgewürze, Grillzubehör und Bücher rund ums Grillen. Lasst euch inspirieren und findet euer neues Lieblingsgewürz. 

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