Ginger Jam

Den Grundstein für den Erfolg der englischen Marke legte John Chivers im Jahre 1805, als er in Cambridge seine ersten Früchteplantagen anlegte. Aufgrund der positiven Resonanz bei den lokalen Konfitüren-Herstellern, beschloss sein Sohn Stephen schließlich selbst in die Produktion von Konfitüren einzusteigen.

1873 wurde die erste Chivers-Konfitüre aus eigenen Früchten hergestellt. 1885 entschied man sich, während der kalten, erntefreien Jahreszeit Marmeladen aus spanischen Orangen herzustellen. Diese wurden aus Sevilla importiert und von Chivers zu einem der heute typischsten englischen Produkte verarbeitet: der Orangen-Marmelade.

Typisch britisch ist aber auch die Verwendung von Ingwer, insbesondere auch bei der Zubereitung von Marmelade. Die leichte Schärfe des Ingwers lässt sich sehr gut mit der Marmelade kombinieren.

Seit jeher werden Chivers Produkte nur mit den besten Früchten und Zutaten hergestellt. So erhalten sie ihren besonders fruchtigen Geschmack und sind nicht nur für den Frühstückstisch perfekt, sondern auch ideal zum Kochen, Backen und für Desserts.