Lavendelblüten

Ganz schön vielseitig, diese kleinen violetten Blüten. Lavendelblüten haben eine leicht beruhigende Eigenschaft und lindern Einschlafstörungen sowie nervöse Unruhe. Für die Franzosen sind Lavendelblüten eines der beliebtesten Küchengewürze. Aus ihnen lassen sich schmackhafte Desserts oder auch Dressings zaubern. Es braucht nur ein wenig Neugier und Experimentierfreude.