Matcha-Schale

Matcha-Schale
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Produktinformationen "Matcha-Schale"

Die Zubereitung eines Matchas-Tees braucht Ruhe und Zeit. Nicht umsonst ist der Matcha-Tee der Tee der bei japanischen Tee-Zeremonien zubereitet wird. Zur Zubereitung eines guten Matchas gehört auch das richtige Zubehör. Neben dem Cha-sen, dem Matcha-Besen, gehört auch ein Löffel aus Bambus zur Portionierung des Tees. Das wichtigste, natürlich neben der guten Qualität des Tees, ist jedoch die Matcha-Schale. Denn erst mit der richtigen Matcha-Schale bringen Sie den besonderen Geschmack des Tees zur Geltung.

Zubereitung

Verwenden Sie zur Zubereitung Ihres Matcha-Tees auschließlich weiches Wasser. Bringen Sie das Wasser zum Kochen, anschließend auf ca. 80°C reduzieren. Geben SIe 1g Matcha-Tee in die Schale. 1g entspricht ungefähr zwei Bambuslöffel oder einen ½Teelöffel. Übergießen Sie nun den Tee mit 80ml des 80° heißen Wassers., Schlagen Sie nun den Tee schaumig und genießen den intensiven Umami-Geschmack.

Hersteller

The Tea Company GmbH & Co. KG, Werner-von-Siemens-Str. 14, 21629 Neu Wulmstorf


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