Roggen Sauerteig von Minderleinsmühle

2,49 €

Inhalt: 250g (9,96 € / 1 kg)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: 118370

Produktinformationen "Roggen Sauerteig"

Für alle Hobbybäcker, die den Duft von frischem Brot lieben. Mit dem Roggen Sauerteig aus Vollkornmehl lässt sich ein leckeres Roggenbrot backen. Einfach das Sauerteig-Pulver unter die Zutaten mischen!

Zubereitung

Ca. 30g des Sauerteigpulvers in 1000g Mehl (Roggen und Weizenmehl je zur Hälfte) mischen; 1 Beutel Trockenhefe oder einen Würfel Hefe, ca. 20g Salz, ca. 720ml Wasser und Gewürze nach Belieben dazu geben. Teig 20 Minuten ruhen lassen, anschließend kneten und danach wieder 60 Minuten ruhen lassen. Backzeit: ca. 60 Minuten, bei 200°C

Zutaten

ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)

Unverträglichkeiten

enthält glutenhaltiges Getreide

Nährwertangaben


Durchschnittliche Nährwerte	je 100g
Brennwert	1466 kJ / 347 kcal
Fett	1,9g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3g
Kohlenhydrate	66,4g
davon Zucker	1,2g
Eiweiß	10,3
Salz	0,1g

Hersteller

Minderleinsmühle GmbH & Co. KG, Minderleinsmühle 1, 91077 Neunkirchen a/Br.

Knusper Flakes

Inhalt 400 g (8,23 € / 1 kg)

3,29 €

Knusper Erdbeer Flakes

Inhalt 375 g (9,31 € / 1 kg)

3,49 €

Paprika edelsüß „ungarisch"

Inhalt 100 g (23,90 € / 1 kg)

ab 2,39 €

Brotgewürz gemahlen

Inhalt 100 g (20,90 € / 1 kg)

ab 2,09 €

Curry Madras

Inhalt 250 g (17,16 € / 1 kg)

ab 4,29 €

Fränkischer Kräutertee

Inhalt 100 g (37,80 € / 1 kg)

ab 1,89 €

Rosmarin geschnitten

Inhalt 50 g (33,80 € / 1 kg)

1,69 €

Pfeffer schwarz, ganz

Inhalt 100 g (22,90 € / 1 kg)

ab 2,29 €

Oregano gerebelt

Inhalt 250 g (25,80 € / 1 kg)

ab 1,29 €

Pfeffer ganz, bunt m. rotem Pfeffer

Inhalt 100 g (36,90 € / 1 kg)

ab 3,69 €

Muskatnuss ganz

Inhalt 5 Stück (0,40 € / 1 Stück)

1,99 €

Delikatess Suppe

Inhalt 11 Liter (0,39 € / 1 Liter)

ab 4,29 €

Vanillezucker mit echter Vanille

Inhalt 50 g (73,80 € / 1 kg)

3,69 €

Kümmel ganz

Inhalt 100 g (14,90 € / 1 kg)

ab 1,49 €

Herbes de Provence

Inhalt 100 g (28,90 € / 1 kg)

2,89 €

Thymian gerebelt

Inhalt 50 g (35,80 € / 1 kg)

1,79 €

Pfeffer schwarz, gemahlen

Inhalt 100 g (20,90 € / 1 kg)

ab 2,09 €

BIO Snacky Mungbohne 40 g

Inhalt 40 g (32,25 € / 1 kg)

1,29 €

BIO Snacky Vital-Sprossen-Mix 40 g

Inhalt 40 g (32,25 € / 1 kg)

1,29 €

BIO Snacky Mild-aromatischer Sprossen-Mix 40 g

Inhalt 40 g (32,25 € / 1 kg)

1,29 €

Gemüsebrühe

Inhalt 450 g (13,98 € / 1 kg)

6,29 €

Muskatnuss gemahlen

Inhalt 50 g (49,80 € / 1 kg)

2,49 €

Soßen-Lebkuchen

Inhalt 40 g (32,25 € / 1 kg)

1,29 €

Bassd Scho-Tee

Inhalt 50 g (37,80 € / 1 kg)

ab 1,89 €

Vanille mit Vanillestücken

Inhalt 250 g (34,90 € / 1 kg)

ab 3,49 €

Ingwer-Zitrone-Natürlich

Inhalt 100 g (56,90 € / 1 kg)

5,69 €

BIO Griechischer Bergtee (Sideritis scardica)

Inhalt 40 g (69,50 € / 1 kg)

ab 6,95 €

Zimt gemahlen, extra

Inhalt 100 g (29,90 € / 1 kg)

ab 2,99 €

Sonnenblumenkerne geschält

Inhalt 500 g (6,58 € / 1 kg)

ab 3,29 €

Meersalz grob

Inhalt 500 g (1,98 € / 1 kg)

0,99 €

Dillspitzen, extra

Inhalt 250g (23,16 € / 1 kg)

ab 5,79 €

Kurkuma gemahlen

Inhalt 50 g (25,80 € / 1 kg)

ab 1,29 €

Harmonischer Tag

Inhalt 80 g (53,63 € / 1 kg)

4,29 €

Winter Glück | Sencha Winter Granatapfel...

Inhalt 100g (49,50 € / 1 kg)

4,95 €

Formosa Fine Oolong

Inhalt 100g (39,50 € / 1 kg)

3,95 €

BIO Dinkel Cräcker Parmesan

Inhalt 100g (27,90 € / 1 kg)

2,79 €

Paprika geräuchert, scharf

Inhalt 0.1 kg (29,90 € / 1 kg)

2,99 €

Zimt Pflaume

Inhalt 20 Beutel (0,14 € / 1 Beutel)

2,79 €

Pizza-Gewürz

Inhalt 100 g (29,16 € / 1 kg)

ab 7,29 €

BIO Snacky Radieschen 40 g

Inhalt 40 g (32,25 € / 1 kg)

1,29 €

BIO Snacky Wellness Sprossen-Mix 40g

Inhalt 40 g (42,25 € / 1 kg)

1,69 €

BIO Snacky Power Sprossen-Mix 30g

Inhalt 30 g (56,33 € / 1 kg)

1,69 €

Gebratener Apfel

Inhalt 100g (46,90 € / 1 kg)

4,69 €

Winter Glück | Sencha Winter Granatapfel...

Inhalt 100g (49,50 € / 1 kg)

4,95 €

BIO Snacky Vital-Sprossen-Mix 40 g

Inhalt 40 g (32,25 € / 1 kg)

1,29 €

BIO Snacky Fitness-Sprossen-Mix 40 g

Inhalt 40 g (32,25 € / 1 kg)

1,29 €

BIO Snacky Wellness Sprossen-Mix 40g

Inhalt 40 g (42,25 € / 1 kg)

1,69 €

BIO Snacky Power Sprossen-Mix 30g

Inhalt 30 g (56,33 € / 1 kg)

1,69 €

BIO Snacky Mild-aromatischer Sprossen-Mix 40 g

Inhalt 40 g (32,25 € / 1 kg)

1,29 €

Salzersatzkräuter

Inhalt 30 g (63,00 € / 1 kg)

1,89 €

BIO Darjeeling Green

Inhalt 100 g (49,50 € / 1 kg)

4,95 €

Green Pearl

Inhalt 100 g (99,50 € / 1 kg)

9,95 €

Gewürzmischung für Gemüsepfanne

Inhalt 100 g (29,90 € / 1 kg)

2,99 €

Morgenzauber

Inhalt 100 g (36,90 € / 1 kg)

3,69 €

Sweet Osmanthus

Inhalt 100 g (49,50 € / 1 kg)

4,95 €

Sencha Vanille

Inhalt 100 g (39,90 € / 1 kg)

3,99 €

Märchenwald- Sencha

Inhalt 100 g (32,90 € / 1 kg)

3,29 €

Madame Butterfly-Sencha

Inhalt 100 g (28,90 € / 1 kg)

2,89 €

Spaghetti-Gewürzzubereitung

Inhalt 100 g (26,90 € / 1 kg)

2,69 €

Salat-Gewürzzubereitung

Inhalt 100 g (26,90 € / 1 kg)

2,69 €

Hackfleisch-Gewürzmischung

Inhalt 100 g (28,90 € / 1 kg)

2,89 €

Fischsalz,grün

Inhalt 100 g (17,90 € / 1 kg)

1,79 €

Brotgewürz gemahlen

Inhalt 100 g (20,90 € / 1 kg)

ab 2,09 €

Harmonischer Tag

Inhalt 80 g (53,63 € / 1 kg)

4,29 €

Blühender Garten

Inhalt 100 g (39,50 € / 1 kg)

3,95 €