VeggieMix Bratwurst

für ca. 12 Würstchen: 240ml kaltes Wasser mit der Mischung verrühren, 2 - 3 Minuten quellen lassen; 1 EL Masse nehmen und Würstchen formen; von allen Seiten goldbraun anbraten;
Paniermehl* (WEIZENmehl*, Salz, Hefe*), Reisflocken*, Quinoamehl*, WEIZENprotein*, Kartoffelflocken*, GRÜNKERNschrot*, Kichererbsenmehl* 4,5%, Hefeflocken* (Hefe*, WEIZENmehl*, Meersalz), Meersalz, Zwiebeln, gemahlene Flohsamenschalen*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Kakao*, Majoran*, Knoblauch*, Pfeffer*, Ingwer*, Koriander*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
DE-ÖKO-006

Durchschnittliche Nährwerte	je 100g
Brennwert	1441 kJ / kcal
Fett	2,8g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5g
Kohlenhydrate	58g
davon Zucker	2,2g
Eiweiß	18g
Salz	3,3g

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche