BIO Kichererbsen
3,95 €
Inhalt:
0.5 kg
(7,90 € / 1 kg)
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Produktnummer:
122028
Produktinformationen "BIO Kichererbsen"
Unsere Gewürzhelden BIO Kichererbsen sind eine hochwertige, naturbelassene Hülsenfrucht in bester Bio-Qualität. Sie besitzen einen mild-nussigen Geschmack und eine angenehm cremige Konsistenz, sobald sie gekocht sind. Damit eignen sie sich ideal für die orientalische, mediterrane und vegetarisch‑vegane Küche.
BIO Kichererbsen sind reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und wertvollen Mineralstoffen – ein natürliches Grundprodukt für eine genussvolle, bewusste Küche.
BIO Kichererbsen sind reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und wertvollen Mineralstoffen – ein natürliches Grundprodukt für eine genussvolle, bewusste Küche.
Zubereitung
1. Einweichen: Kichererbsen vor dem Kochen für 10–12 Stunden (am besten über Nacht) in reichlich Wasser einweichen.2. Abspülen: Danach gut abspülen und das Einweichwasser wegschütten.
3. Kochen: Mit frischem Wasser aufsetzen, zum Kochen bringen und 60–90 Minuten weich garen – je nach gewünschter Konsistenz.
4. Tipp: Für cremigere Kichererbsen etwas Natron (ca. ½ TL pro Liter Wasser) ins Kochwasser geben.