Badrang Mandarinen Pfeffer
Vorteile
- Wildsammlung aus Laos und Vietnam
- intensiv blumiges Aroma nach Mandarine
- fruchtiger Geschmack mit einer leicht säuerlichen Note
Regulärer Preis:
6,89 €
Inhalt:
0.04 kg
(172,25 € / kg)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage
Beschreibung
Badrang Mandarinen Pfeffer
Der Badrang Mandarinen Pfeffer ist eine echte Pfefferspezialität aus Laos und Vietnam. Dabei zählt der Badrang Pfeffer nicht zu den echten Peffergewächsen, sondern ist botanisch den Zitrusgewächsen zu zuordnen. Die Gewürzspezialität ist auch unter den Namen Ma Khaen bekannt und passt hervorragend zu Asiatischen Suppen, Fisch oder Geflügel. In Kombination mit den typischen asiatischen Gewürzen wie Chili, Ingwer, Koriander und Zitronengras harmoniert der Badrang-Peffer besonders gut.
Tipp: Im Mörser leicht zerstoßen und Deinem Gericht zugeben. Nicht zu lange und zu stark anbraten, so dass dass feine Manadarinenaroma erhalten bleibt.
Tipp: Im Mörser leicht zerstoßen und Deinem Gericht zugeben. Nicht zu lange und zu stark anbraten, so dass dass feine Manadarinenaroma erhalten bleibt.