Bärlauch gerebelt
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Beschreibung
Bärlauch gerebelt
Bärlauch gerebelt bringt den beliebten, frühlingshaften Geschmack des Bärlauchs das ganze Jahr über in die Küche. Sein Aroma erinnert angenehm an Knoblauch und feine Kräuter, ist dabei aber etwas milder und frischer als klassischer Knoblauch.
Durch die gerebelte Form lässt sich Bärlauch besonders einfach dosieren und vielseitig verwenden. Er eignet sich ideal zum Verfeinern von Dips, Kräuterbutter, Frischkäse, Quark, Pesto, Suppen, Saucen, Salaten und Gemüsegerichten. Auch zu Kartoffeln, Pasta, Eierspeisen und hellem Fleisch passt Bärlauch hervorragend.
Damit sein feines Aroma bestmöglich erhalten bleibt, sollte Bärlauch gerebelt nicht zu lange mitgekocht werden. Am besten kurz vor dem Servieren zugeben oder in kalten Speisen einige Minuten ziehen lassen.
Durch die gerebelte Form lässt sich Bärlauch besonders einfach dosieren und vielseitig verwenden. Er eignet sich ideal zum Verfeinern von Dips, Kräuterbutter, Frischkäse, Quark, Pesto, Suppen, Saucen, Salaten und Gemüsegerichten. Auch zu Kartoffeln, Pasta, Eierspeisen und hellem Fleisch passt Bärlauch hervorragend.
Damit sein feines Aroma bestmöglich erhalten bleibt, sollte Bärlauch gerebelt nicht zu lange mitgekocht werden. Am besten kurz vor dem Servieren zugeben oder in kalten Speisen einige Minuten ziehen lassen.
Zutaten
Bärlauch gerebeltVerwendungshinweise
Verwendung: für Dips, Kräuterbutter, Quark, Pesto, Suppen, Saucen, Kartoffeln, Pasta, Salate und GemüseDosiertipp: Für kalte Speisen den Bärlauch vor der Verwendung kurz in etwas Wasser, Öl oder Joghurt quellen lassen.