Kampot-Pfeffer fermentiert
Vorteile
- mit Meersalz fermentierter Kampot-Pfeffer
- intensiver Geschmack durch die hocharomatischen ätherischen Öle: aufwendig produzierte Pfeffer-Spezialität
Regulärer Preis:
11,95 €
Inhalt:
0.07 kg
(170,71 € / kg)
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Beschreibung
Kampot-Pfeffer fermentiert
Unser Gewürzhelden Kampot Pfeffer ist eine besondere Pefferspezialität aus Kambodscha. Und dieser Pfeffer ist eine echte Überraschung - fermentiert mit Meersalz vereint dieser Pfeffer eine angenehme Schärfe mit der milden Note von Meersalz. Bei deisem Kampotpfeffer werden die grünen Pfefferbeeren mit dem Meersalz feremntiert und in einem aufwändigen Produktionsprozess mehrmals gewendet und getrocknet. Bei Fermentationsprozess wird dem Pfeffer die Feuchtigkeit entzogen, übrig bleibeb die hocharomatischen Öle die für den unvergleichlichen Geschmack des Pfeffers verantwortlich sind.