Krakauer

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Inhalt: 0.25 kg (53,56 € / kg)

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Krakauer

Diese sorgfältig abgestimmte Gewürzzubereitung ist speziell für die Herstellung von Krakauer konzipiert – würzig, aromatisch und mit dem typisch herzhaften Rauchcharakter. Ideal für Metzgereien, und alle, die zu Hause Brühwurstklassiker mit Biss herstellen möchten.

Inverkehrbringer

Gewürzhelden - Greuther Teeladen GmbH & Co. KG, Am Eichenhügel 9 - 11, 96148 Baunach

Zutaten

Pfeffer, Kümmel, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Traubenzucker, Koriander, Paprika, Knoblauch, Rohrzucker, Konservierungsmittel Kaliumnitrat (Salpeter), Ingwer, Salz, Rauchsalz (Salz, Rauch), Chili, Muskat