Krustenbrot

4,29 €

Inhalt: 0.5 kg (8,58 € / kg)

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Krustenbrot

Das Krustenbrot Hafer von Bauckhof ist eine glutenfreie Brotbackmischung für ein glutenfreies Krustenbrot. Die Brotmischung gelingt schnell und einfach. Nur noch Wasser und Hefe dazu. Auch für den Brotbackautomat geeignet.

Viel Freude beim Backen.

Zubereitung

500 ml lauwarmes Wasser in eine Schüssel geben, 500 g Brotmischung, 1 Päckchen Trockenhefe dazu und mit einem Knethaken nur kurz zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.

Unverträglichkeiten

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/Nüssen und Sesam enthalten. Hafer

Bio-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

Inverkehrbringer

Bauckhof, Duhenweitz 4, 29571 Rosche

Zutaten

Hafervollkornmehl* glutenfrEi 33,7%, Maisstärke*, BuchwEizenvollkornmehl*, Braunhirsevollkornmehl*, Kartoffelstärke*, BuchwEizen SauertEigpulver* (BuchwEizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan, gemahlene Flohsamenschalen* * = aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerteangaben


Durchschnittliche Nährwerte	je 100 g
Brennwert	1470 kJ / 348 kcal
Fett	3,0 g
davon gesaettigte Fettsaeuren
Kohlenhydrate	69 g
Zucker	0,8 g
Eiweiss	7,5 g
Salz	1,9 g