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Beschreibung
Selleriesalz
Selleriesalz ist ein vielseitiges Würzmittel, das die würzige Kraft von Salz mit dem charakteristischen, fein herben Aroma von Sellerie verbindet. Dadurch verleiht es vielen Speisen eine angenehm herzhafte, abgerundete Note und eignet sich ideal für die tägliche Küche.
In der Verwendung ist Selleriesalz besonders unkompliziert. Es passt hervorragend zu Suppen, Eintöpfen, Saucen und Gemüsegerichten und verfeinert ebenso Kartoffeln, Salate, Eiergerichte und herzhafte Aufstriche. Auch zum Abschmecken von Tomatensaft, Dressings oder Rohkost ist es sehr beliebt, da es eine pikante, würzige Frische mitbringt.
Darüber hinaus lässt sich Selleriesalz gut zum Würzen von Fleischgerichten, Frikadellen, Gemüsepfannen oder Dips einsetzen. Schon eine kleine Menge genügt, um Speisen mehr Tiefe und eine fein-würzige Note zu verleihen. Besonders praktisch ist es immer dann, wenn mit einem Griff sowohl Salz als auch ein zusätzliches, aromatisches Gemüsewürzprofil in das Gericht kommen soll.
Selleriesalz ist damit ein echter Küchenklassiker für alle, die ihre Gerichte unkompliziert, herzhaft und mit einer feinen Sellerienote abrunden möchten.
Tipp: Auf einem Maiskolben etwas Butter zerlaufen lassen und mit Selleriesalz würzen - einfach lecker!
In der Verwendung ist Selleriesalz besonders unkompliziert. Es passt hervorragend zu Suppen, Eintöpfen, Saucen und Gemüsegerichten und verfeinert ebenso Kartoffeln, Salate, Eiergerichte und herzhafte Aufstriche. Auch zum Abschmecken von Tomatensaft, Dressings oder Rohkost ist es sehr beliebt, da es eine pikante, würzige Frische mitbringt.
Darüber hinaus lässt sich Selleriesalz gut zum Würzen von Fleischgerichten, Frikadellen, Gemüsepfannen oder Dips einsetzen. Schon eine kleine Menge genügt, um Speisen mehr Tiefe und eine fein-würzige Note zu verleihen. Besonders praktisch ist es immer dann, wenn mit einem Griff sowohl Salz als auch ein zusätzliches, aromatisches Gemüsewürzprofil in das Gericht kommen soll.
Selleriesalz ist damit ein echter Küchenklassiker für alle, die ihre Gerichte unkompliziert, herzhaft und mit einer feinen Sellerienote abrunden möchten.
Tipp: Auf einem Maiskolben etwas Butter zerlaufen lassen und mit Selleriesalz würzen - einfach lecker!