Tandoori-Masala
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Produktinformationen "Tandoori-Masala"
Tandoori-Masala findet seinen Ursprung in der Indischen Küche. Das Tandoori-Masala hat seinen Namen von einem feuerfesten Tonkrug, dem Tandur, der traditionell in der Indischen Küche zum Backen von Fladenbrot und zum Garen von Fleisch verwendet wird. Besonders gut eignet sich die Gewürzmischung vor allem bei Hähnchen. Eines der wohl bekanntesten Gerichte der Indischen Küche ist das Tandoori Chicken. Typisch für dieses Gericht ist die Marinade aus Joghurt und der Gewürzmischung mit der das Fleisch eingerieben wird und anschließend in den Tandur zum Garen gegeben wird.