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Muskatnuss ganz Muskatnuss ganz
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Kurkuma gemahlen Kurkuma gemahlen
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Vanillezucker mit echter Vanille Vanillezucker mit echter Vanille
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Pfeffer schwarz, ganz Pfeffer schwarz, ganz
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Zimt gemahlen, extra (Ceylon Zimt gemahlen, extra (Ceylon
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Lorbeerblätter handverlesen Lorbeerblätter handverlesen
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Pfeffer ganz, bunt m. rotem Pfeffer Pfeffer ganz, bunt m. rotem Pfeffer
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Anis ganz
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Anis (Pimpinella anisum) riecht aromatisch und leicht sü,ß,lich. Geschmacklich ist Anis sehr wü,rzig und hat einen eigenen, sehr typischen, an Lakritze erinnernden Geschmack. Anis ist ein beliebtes Gewü,rz in der...
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Anis gemahlen
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Anis (Pimpinella anisum) riecht aromatisch und leicht sü,ß,lich. Geschmacklich ist Anis sehr wü,rzig und hat einen eigenen, sehr typischen, an Lakritze erinnernden Geschmack. Anis ist ein beliebtes Gewü,rz in der Weihnachtsbä,ckerei,...
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Basilikum gerebelt
Basilikum gerebelt
Basilikum (Ocimum basilicum) schmeckt wü,rzig-sü,ß, und leicht pfeffrig. Basilikum ist ein klassisches Gewü,rz der italienischen Kü,che. Pesto, Insalata Carprese oder Pizza sind ohne Basilikum kaum vorstellbar. Aber auch in der...
Inhalt 50 g (1,58 € * / 100 g)
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Beifuß
Beifuß
Beifuß (Artemisia vulgaris) schmeckt leicht bitter mit einer herben Note, der Geruch erinnert an eine Mischung aus Minze und Wacholder. Beifuß findet vor allem in der fettigen Küche seinen Platz. Braten, Gans, Ente, Schwein und Lamm...
Inhalt 50 g (1,98 € * / 100 g)
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Blaumohn ganz
Blaumohn ganz
Bitte den Mohn vor dem Verzehr durch Backen oder Kochen erhitzen. Bei rohem Genuss empfehlen wir für Erwachsene eine maximale Verzehrsmengevon 30 g pro Tag. Für Kleinkinder und Säuglinge nicht geeignet.
Inhalt 250 g (1,40 € * / 100 g)
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Bockshornkleesamen
Bockshornkleesamen
Bockshornkleesamen (Trigonella foenum-graecum) schmeckt würzig bitter und leicht mehlig. Der Geruch erinnert ein bisschen an frisch gemahlenes Heu. Bockshornkleesamen findet hauptsächlich in Indien und den arabischen Staaten Afrikas...
Inhalt 100 g
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Bohnenkraut
Bohnenkraut
Bohnenkraut (Satureja hortensis) riecht sehr würzig. Geschmacklich erinnert es ein wenig an Pfeffer, mit einem leichten brennen. Bei Hülsenfrüchten ist Bohnenkraut ein muss, es reduziert Blähungen und sorgt für allgemeine Bekömmlichkeit....
Inhalt 50 g (2,58 € * / 100 g)
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Chilies Habanero gemahlen
Chilies Habanero gemahlen
Chilis (Capsicum) schmecken würzig bis feurig scharf. Chilis sowie das aus ihnen gewonene Pulver sind vor allem in der asiatischen, thailändischen, lateinamerikanischen, mexikanischen, karibischen und der Südstaatenküche eine weit...
Inhalt 20 g (21,45 € * / 100 g)
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Chilifäden
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Chilis gemahlen, rot Cayennepfeffer
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Chilis (Capsicum) schmecken würzig bis feurig scharf. Chilis sowie das aus ihnen gewonene Pulver sind vor allem in der asiatischen, thailändischen, lateinamerikanischen, mexikanischen, karibischen und der Südstaatenküche eine weit...
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Chilis geschrotet
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Chilis (Capsicum) schmecken würzig bis feurig scharf. Chilis sowie das aus ihnen gewonene Pulver sind vor allem in der asiatischen, thailändischen, lateinamerikanischen, mexikanischen, karibischen und der Südstaatenküche eine weit...
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Cumin - gemahlen, Kreuzkümmel
Cumin - gemahlen, Kreuzkümmel
Kreuzkümmel (Cuminum cyminum) schmeckt angenehm frisch, scharf und aromatisch. Im Abgang erinnert sein Geschmack leicht an Kümmel. Kreuzkümmel wird vor allem in der arabischen, fernöstlichen und lateinamerikanischen Küche eingesetzt....
Inhalt 50 g (2,38 € * / 100 g)
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Cumin ganz, Kreuzkümmel
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Kreuzkümmel (Cuminum cyminum) schmeckt angenehm frisch, scharf und aromatisch. Im Abgang erinnert sein Geschmack leicht an Kümmel. Kreuzkümmel wird vor allem in der arabischen, fernöstlichen und lateinamerikanischen Küche eingesetzt....
Inhalt 100 g
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NEU
Dampfmohn
Dampfmohn
Dampfmohn ist sehr aromatisch und leicht nussig im Geschmack. Er wird mit dem patentierten ´agaDAMPFMOHN´ Verfahren gemahlen und gedämpft. So werden die wertvollen Inhaltsstoffe geschont und eine längere Haltbarkeit erreicht.
Inhalt 200 g (2,50 € * / 100 g)
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Dillspitzen, extra
Dillspitzen, extra
Inhalt 50 g (2,78 € * / 100 g)
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Estragon, französisch
Estragon, französisch
Estragon (Artemisia dractunculus) scmeckt leicht pfeffrig, süßlich Herb mit einem Hauch von Anis. Estragon ist Bestandteil vieler klassischer Saucen wie der französischen béarnaise oder tartare. Estragon passt besonders gut gedünstetem...
Inhalt 50 g (4,98 € * / 100 g)
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Himalaya Salz Brocken
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Himalaya Salz gemahlen
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Inhalt 500 g (0,50 € * / 100 g)
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Ingwer ganz
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Ingwer (Zingiber officinale) ist im Aroma würzig, zugleich fruchtig und sehr aromatisch im Geschmack, der Geruch hält eine würzig scharfe Note bereit. Im fernen Osten ist Ingwer ein typisches Mittel um Speisen aller Art zu würzen. In...
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Ingwer gemahlen
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Ingwer (Zingiber officinale) ist im Aroma würzig, zugleich fruchtig und sehr aromatisch im Geschmack, der Geruch hält eine würzig scharfe Note bereit. Im fernen Osten ist Ingwer ein typisches Mittel um Speisen aller Art zu würzen. In...
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Ingwer (Zingiber officinale) ist im Aroma würzig, zugleich fruchtig und sehr aromatisch im Geschmack, der Geruch hält eine würzig scharfe Note bereit. Im fernen Osten ist Ingwer ein typisches Mittel um Speisen aller Art zu würzen. In...
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Kardamom ganz
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Kardamom (Elettaria cardamomum) besitzt ein sehr süßliches, scharfes aber dennoch sehr feines Aroma. Im Abgang erinnert es an eine Mischung aus Zitrone, Kampfer und Bergamotte. Kardamom wird bei der Herstellung von Glühwein und Lebkuchen...
Inhalt 50 g (7,90 € * / 100 g)
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Kardamom gemahlen
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Kardamom (Elettaria cardamomum) besitzt ein sehr süßliches, scharfes aber dennoch sehr feines Aroma. Im Abgang erinnert es an eine Mischung aus Zitrone, Kampfer und Bergamotte. Kardamom wird bei der Herstellung von Glühwein und Lebkuchen...
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Kerbel gerebelt
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