Ice Tea und Cocktail
Eistee ist die ideale Erfrischung an heißen Sommertagen und lauen Sommerabenden! Und das Beste: Eistee selber machen geht ganz einfach!
Es lebe die Grillsaison
Die richtigen Kräuter und Gewürze verleihen Deinen Grillspeisen den letzten Schliff!
Teebaumöl
Teebaumöl ist ein ätherisches Öl aus den Blättern des australischen Teebaums. Es hat antimikrobielle, entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften und wird oft verwendet, um Hautprobleme zu behandeln.
Gesundheits-, Funktions- und Arzneitees
Tee ist ein beliebtes Getränk, das sowohl für seinen Genuss als auch für seine gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Es gibt viele verschiedene Teesorten, die sich in ihren Funktionen und Wirkstoffen unterscheiden.
Rooibos – Nationalgetränk und Volksmedizin
Ähnlich wie bei uns die Kamille wird der Rooibos in der südafrikanischen Naturmedizin gegen allerlei Wehwehchen eingesetzt.
Aloe Vera – besonders gut zur Haut!
Fühlen sich aber müde und schlapp nach den Weihnachtsfeiertagen. Vielleicht liegt dies am Ungleichgewicht Ihres Säure-Basen-Haushaltes.
Knackige Salate – einfach zubereitet mit dem richtigen Dressing!
Knackig frischer Salat mit einem wunderbaren aromatischen Dressing gehört einfach zu einem sommerlichen leichten Gericht dazu.
Hagebuttenpulver – Heilende Kräfte aus der Natur
Der Hagebutte werden viele positive Eigenschaften wie eine entzündungshemmende, antioxidative und membranstabilisierende Wirkung zugeschrieben.
Keimsprossen und Microgreens
Keimsprossen und Microgreens sind einfach und schnell Zuhause gezüchtet. Sie liefern zu jeder Jahreszeit eine Vielfalt an Nähr- und Ballaststoffen!
Brot backen
Sie lieben Brot und wollten schon immer mal versuchen selbst welches zu backen? Hier finden Sie Informationen und Tipps rund um das Thema!
Gewürze – Qualität macht den Geschmack
Gewürze gehörten einst zu den teuersten Handelswaren der Welt.
Sanddorn – Extrem viel Vitamin C auf kleinstem Raum
Sanddorn ist für seinen besonderen Reichtum an natürlichem Vitamin C bekannt. Doch auch in der Naturheilkunde wird er sehr gerne verwendet...
Cistus Incanus – Pflanzenpower!
Der Herbst zieht ins Land und damit auch die Erkältungszeit. Hier kann eine Pflanze ganz besonders unterstützen: Cistus Incanus.
Kurkuma
Gewürze können einen erheblichen Teil zu unserer Gesundheit beitragen. Studien zufolge hat Kurkuma viele positive Eigenschaften. Auch in der Küche eignet er sich perfekt zum verfeinern diverser Gerichte.
Grillen und Gewürze
Da ist sie wieder, die Zeit für nette Grillabende mit Freunden und Bekannten. Damit das Fleisch, der Fisch, Dips, Salate und das gegrillte Gemüse so richtig gut schmecken, sind Gewürze und Kräuter einfach unerlässlich.
Chili - gesunde Schärfe
Paprika und ihre scharfen Verwandten, die Chilis, beinhalten eine große Anzahl an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen wie Vitamin C. Auch das für den Eiweißstoffwechsel wichtige Vitamin B6 ist neben den Vitaminen B1, B2 und B3 (Niacin) enthalten.
Lavendel – Arzneipflanze des Jahres 2020
Als Heilkraut lindert Lavendel Beschwerden wie Schlaflosigkeit, Nervosität und Unruhe. In der Küche eignet er sich zum Verfeinern von Gerichten wie Eintopf, Fisch, Geflügel, Lammfleisch und in Soßen und Suppen.