Mandeln ganz

Wer kann sich nicht an der Mandelblüte erfreuen. Dabei sind Mandel auch noch gesund, da sie reich an B-Vitaminen, gesunden Fetten, Eiweiß, Mineral- und Ballaststoffen sind. Vorwiegend in den Mittelmeerländern oder Kalifornien werden die Mandel einmal jährlich geerntet.

Unsere geschälten kalifornischen Mandeln passen gut zu Müsli, Salaten oder auch zum Backen von Brot, Kuchen oder Plätzchen. Sowohl roh, als auch geröstet und gesalzen sind die Mandel eine leckere Knabberei für Zwischendurch.