Gräfe & Unzer Verlag

Basenfasten liegt im Trend. Keimlinge und Microgreens sind beim Fasten eine besonders gute Ergänzung. Die kleinen Kraftpakete sind wertvolle Vitalstofflieferanten, enthalten eine Vielzahl wichtiger Mineralstoffe sowie sekundärer Pflanzenstoffe, und versorgen den Organismus mit Enzymen und Vitaminen. Heimisches Superfood und das ganze selbst angebaut auf dem Balkon oder der Fensterbank. Sabine Wackr erläutert in dem Ratgeber "Basenfasten mit Keimlingen" alles Wissenswertes rund um den gründen Trend. 

Keinen eigenen Garten? Dann kann ganz einfach Abhilfe geschaffen werden. Mit dem Buch "Deine Fensterbank kann Garten" gibt die Autorin Annemarie Imgrund Tipps rund um den Mini-Gemüsegarten auf der Fensterbank in der eigenen Wohnung. Eigenes Gemüse, Kräuter, Pilze Sprossen oder Microgreens zu Hause in der Wohnung anbauen macht Spass und ist auch noch gesund! Hier bleibt keine Frage zu Sorten, Anbau oder Pflege offen. So wird der Taum vom eigenen Gemüsegarten wahr!

Einfach und bequem eigene Küchenkräuter anbauen. Ob Balkon, Terasse oder Fensterbank - der eigene Kräutergarten garantiert eine gesunde Geschmacksvielfalt und sind die perfekte Ergänzung für eine gesunde Küche. Ob Klassisch oder exotisch - wer die Grundregeln des Anbau und der Pflege beachtet, kann schon nach kurzer Zeit seine eigenen Kräuter ernten und damit seine Küche verfeinern. Das GU-Buch von Engelbert Kötter stellt ausführliche Kräuterporträts und leckere Rezepte vor, sowie allerei Tipps zum eigenen Anbau.