Schwarzer Knoblauch Kapseln

Nahrungsergänzungsmittel mit Flavonoiden und S-Allylcystein. 

Bei schwarzem Knoblauch handelt es sich um keine andere Sorte von Knoblauch, sondern um natürlichen fermentierten weißen Knoblauch. Während der Fermentation ändert sich aber nicht nur die Farbe sondern auch der Geschmack und der Geruch. Die markanten Schwefelverbindungen werden in antioxidative Verbindungen (Flavonoide) umgewandelt. So bleibt der typisch intensive Knoblauchgeruch aus, während sich die Bioverfügbarkeit erhöht. Wer auf die Fülle an gesunden Inhaltsstoffen in Knoblauch nicht verzichten will, findet im schwarzem Knoblauch eine Alternative.