Biovegan Guarkernmehl BindeFix Kaltspeisen

2,99 €

Inhalt: 100 g (29,90 € / 1 kg)

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Artikel-Nr.: 33118

Produktinformationen "Guarkernmehl BindeFix Kaltspeisen"

Zum Andicken und Binden von kalten Speisen ideal geeignet. Frucht- und Brotaufstrichen, Dips und Salatsoßen, Kuchen und Eiscremes wird eine cremige und streichzarte Konsistenz verliehen. Konserviert selbstgebackenes Brot und Gebäck und verhindert Eiskristalle in Eiscreme.

Zubereitung

BindeFix Kaltspeisen über ein feines Sieb nach und nach in die kalte Speise einrieseln lassen und dabei mit Handrührgerät oder Pürierstab untermischen Rühren bis die Masse etwas fest und cremig wird. Stückige Zutaten zuletzt unterheben.

Zutaten

Verdickungsmittel: Guarkernmehl

BIO-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

Unverträglichkeiten

Kann produktionsbedingt Spuren von Sesam, Senf und Sojalecithin enthalten.

Nährwertangaben


Durchschnittliche Nährwerte	je 100 g
Brennwert	776 kJ / 193 kcal
Fett	0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	1,0 g
davon Zucker	1,0 g
Eiweiß	4,5 g
Salz	0,03

Hersteller

Biovegan GmbH, Biovegan-Alle 1, 56679 Bonefeld

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