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Die Bauernbrot Backmischung aus der Bauckhof Mühle wird nach traditionellen Rezepten ohne Verwendung von Geschmacksverstärkern, Zusatzstoffen oder Backhilfsmitteln hergestellt. Die Brotmischung gelingt im Brotbackautomat, als Kastenform oder als freigeschobenes Brot. Die 500g Packung ergibt jeweils 700g Brot. Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
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