Ice Tea | Engelskuss

4-5 TL für 1 Ltr., mit 75°C - 80°C heißem Wasser übergießen, Ziehzeit 2 - 3Minuten
Tipp: Passion Kiss

Zutaten: 6 - 7 TL Grünteemischung Engelskuss, 2 - 3 Maracujas, 2 Zimtstangen, Kardamompulver, frische Minze, 300 ml sprudeliges Mineralwasser, 200 ml Maracujanektar, Crushed Ice oder Eiswürfel

Zubereitung: Die Grünteemischung Engelskuss mit 1 Liter 75°C - 80°C heißem Wasser in einer Kanne aufgießen und ca. 3 Minuten ziehen lassen; eine große Kanne mit Eis füllen und den Tee dazu geben. Abkühlen lassen bis der Tee vollständig kalt ist. Das Mark mit den Kernen aus den Maracujas kratzen und ebenfalls dem Tee dazu geben. Die Zimtstangen und das Kardamompulver dazu geben und gut verrühren; anschließend mit Maracujanektar und Mineralwasser auffüllen und mit der Minze garnieren.
Grüner Tee (56 %) Sencha, Lung Ching (20 %), weißer Tee (10 %) Pai Mu Tan, Papayawürfel (Papaya, Zucker), Ananaswürfel (Ananas, Zucker), Aroma, Rosenblüten, gefr.-getr. Erdbeerstücke.
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