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Salbei

Salbei
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Produktinformationen "Salbei"

Salbei (Salvia officinalis) besitzt ein fein würzig, leicht bitteres und in hohen Würzmengen sogar seifiges Aroma. Salbei ist ein klassisches Gewürz der Italienischen Küche. Salbei darf in Saltimbocca, Tortellini mit Salbeibutter und Polenta nicht fehlen. Auch zum Würzen von Gemüse wie Tomaten, Kartoffeln und Hülsenfrüchte, ist Salbei bestens geeignet.

Salbei gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Synonyme für Salbei sind Griechischer Tee, Muskatellerkraut, Zahnblatt, Gartensalbei, Schaleiblätter, Zahnsalvei, Schmale, Sofie, Königssalbei, Rauchsalbei, Kreuzsalbei, Rauhe Salbe. Bei Salbei, verwendet man überwiegend die Blätter frisch und getrocknet. Frische Salbeizweige, sollten generell in feuchtem Küchenpapier gelagert werden, um die längst mögliche Haltbarkeit zu gewährleisten. Getrockneter Salbei ist intensiver im Aroma als frischer, dieser sollte jedoch trocken, dunkel und nach Möglichkeit luftdicht verschlossen gelagert werden. So bleibt Salbei lange aromatisch.

Zutaten

Salbei

Hersteller

Greuther Teeladen GmbH & Co. KG, Dutendorfer Straße 5 - 7, 91487 Vestenbergsgreuth


Pfefferminze Fränkischer Krüll Pfefferminze Fränkischer Krüll
Inhalt 150 g (2,13 € * / 100 g)
ab 3,19 € *
Kamillenblüten Kamillenblüten
Inhalt 200 g (2,75 € * / 100 g)
ab 5,49 € *
Thymian Thymian
Inhalt 250 g (1,68 € * / 100 g)
4,19 € *
Griechischer Bergtee (Sideritis scardica) Griechischer Bergtee (Sideritis scardica)
Inhalt 40 g (8,23 € * / 100 g)
ab 3,29 € *
Pfeffer schwarz, ganz Pfeffer schwarz, ganz
Inhalt 100 g
ab 1,99 € *
Paprika edelsüß „ungarisch" Paprika edelsüß „ungarisch"
Inhalt 100 g
ab 1,99 € *
Fenchel-Anis-Kümmel Fenchel-Anis-Kümmel
Inhalt 150 g (1,86 € * / 100 g)
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Oregano gerebelt Oregano gerebelt
Inhalt 50 g (2,18 € * / 100 g)
1,09 € *
Muskatnuss ganz Muskatnuss ganz
Inhalt 5 Stück (0,40 € * / 1 Stück)
1,99 € *
Fränkischer Kräutertee Fränkischer Kräutertee
Inhalt 50 g (3,38 € * / 100 g)
ab 1,69 € *
Kümmel ganz Kümmel ganz
Inhalt 100 g
ab 1,39 € *
Fenchel Fenchel
Inhalt 250 g (1,32 € * / 100 g)
ab 3,29 € *
Bio Nana-Minze Bio Nana-Minze
Inhalt 100 g
2,49 € *
Brennnesselblätter Brennnesselblätter
Inhalt 150 g (1,53 € * / 100 g)
ab 2,29 € *
Melissenblätter Melissenblätter
Inhalt 150 g (2,19 € * / 100 g)
3,29 € *
Kräuterhaustee Kräuterhaustee
Inhalt 200 g (2,15 € * / 100 g)
ab 4,29 € *
Italienische Kräutermischung Italienische Kräutermischung
Inhalt 100 g
2,19 € *
Thymian gerebelt Thymian gerebelt
Inhalt 50 g (2,38 € * / 100 g)
1,19 € *
Kurkuma gemahlen Kurkuma gemahlen
Inhalt 50 g (2,98 € * / 100 g)
ab 1,49 € *
Pfeffer ganz, bunt m. rotem Pfeffer Pfeffer ganz, bunt m. rotem Pfeffer
Inhalt 100 g
ab 3,09 € *
Basilikum gerebelt Basilikum gerebelt
Inhalt 50 g (2,58 € * / 100 g)
1,29 € *
Lindenblüten Lindenblüten
Inhalt 150 g (0,05 € * / 1 g)
7,49 € *
Hagebuttenschalen Hagebuttenschalen
Inhalt 300 g (1,56 € * / 100 g)
ab 4,69 € *
Johanniskraut Johanniskraut
Inhalt 80 g (3,11 € * / 100 g)
2,49 € *
Cumin - gemahlen, Kreuzkümmel Cumin - gemahlen, Kreuzkümmel
Inhalt 50 g (2,98 € * / 100 g)
1,49 € *
Cistrosenkraut Cistrosenkraut
Inhalt 80 g (4,36 € * / 100 g)
3,49 € *
Aischgründer Kräutertee Aischgründer Kräutertee
Inhalt 100 g
3,99 € *
Wacholderbeeren Wacholderbeeren
Inhalt 100 g
2,69 € *
Rosmarin geschnitten Rosmarin geschnitten
Inhalt 50 g (2,58 € * / 100 g)
1,29 € *
Pfeffer schwarz, gemahlen Pfeffer schwarz, gemahlen
Inhalt 100 g
ab 2,09 € *
Schafgarbenkraut Schafgarbenkraut
Inhalt 250 g (1,48 € * / 100 g)
3,69 € *
Früchtetee-Mischung Früchtetee-Mischung
Inhalt 100 g
ab 1,79 € *
Nelken ganz Nelken ganz
Inhalt 50 g (4,98 € * / 100 g)
2,49 € *
Majoran gerebelt, „Thüringer“ Majoran gerebelt, „Thüringer“
Inhalt 50 g (3,98 € * / 100 g)
1,99 € *
Lemongras Lemongras
Inhalt 100 g
2,29 € *
Lavendelblüten Lavendelblüten
Inhalt 100 g
ab 5,29 € *
Energy Refresh (mit Grüntee) Energy Refresh (mit Grüntee)
Inhalt 50 g (3,58 € * / 100 g)
ab 1,79 € *
Zimtstangen ganz (Ceylon) Zimtstangen ganz (Ceylon)
Inhalt 10 Stück (0,38 € * / 1 Stück)
3,79 € *
Paprika geräuchert Paprika geräuchert
Inhalt 100 g
2,59 € *
Salbei geschnitten Salbei geschnitten
Inhalt 50 g (2,78 € * / 100 g)
1,39 € *
Golden Curcuma Chai Golden Curcuma Chai
Inhalt 100 g
5,90 € *
BIO Curcuma Forte a 500mg BIO Curcuma Forte a 500mg
Inhalt 90 Kapseln
24,90 € *
Kamillenblüten Kamillenblüten
Inhalt 200 g (2,75 € * / 100 g)
ab 5,49 € *
Pfeffer schwarz, ganz Pfeffer schwarz, ganz
Inhalt 100 g
ab 1,99 € *
Kümmel ganz Kümmel ganz
Inhalt 100 g
ab 1,39 € *
Kurkuma gemahlen Kurkuma gemahlen
Inhalt 50 g (2,98 € * / 100 g)
ab 1,49 € *
Bronchialtee N Bronchialtee N
Inhalt 20 Beutel (0,12 € * / 1 Beutel)
2,49 € *
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