Kampot Pfeffer

Der Echte Rote Pfeffer wird als Kampot Pfeffer bezeichnet und ist eine rare Pfefferspezialität aus vollkommen reifen, ungeschälten Pfefferfrüchten. Die Herstellung des Roten Kampot  Pfeffers ist schwer. Daher wagen sich nur die besten Pfefferbauern und Spezialisten an den Roten Kampot Pfeffer. Der seltene Kampot Pfeffer ist besonders aromatisch, fast fruchtig mit einer kräftigen Schärfe. Um sein volles Aroma perfekt zur Geltung zu bringen sollte der Kampot Pfeffer ausschließlich mit einer hochwertigen Pfeffermühle oder im Mörser verarbeitet werden. Ideal zu Fleisch, Geflügel und Fisch. Schärfegrad 4 von 4.