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Grünkernburger

Grünkernburger
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Produktinformationen "Grünkernburger"

Grünkernburger - das Getreide wird vor dem Mischen in einem Steinofen geröstet. Das Getreide entwickelt so ein feines nussartiges Aroma. Verfeinert mit Gemüse, Saaten, Kräutern und Gewürzen ist diese Mischung eine ideale Ergänzung zu einer gesunden Ernährung. Alle Burger sind ohne Zusatz von Weizen, weiteren Aromen und Konservierungsstoffen.

Verwendungshinweise

Kochendes Wasser dazugeben, kurz quellen lassen, 12 kleine oder 6 große Burger formen und braten. Die Mischung kann auch als Basis für Füllungen, Suppen oder Aufläufe verwendet werden. Rezepte finden Sie auf der Produktpackung oder unter: info@bauckhof.de.

Zutaten

GRÜNKERN*, HAFERvollkornflocken*, SESAM*, Steinsalz, HAFERkleie*, Lauch*, Reismehl*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Olivenöl*, Karotten*, Curcuma*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

BIO-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

Unverträglichkeiten

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Senf, Soja, Weichtier, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Kakao, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Pfeffer, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin

enthalten: Gluten, Hafer, Karotte, Petersilie, Umbelliferae

Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Dinkel, Gerste, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert 1509 kJ / 358 kcal
Fett 7,4g
   davon gesättigte Fettsäuren 1,2g
Kohlenhydrate 55g
   davon Zucker 1,7g
Eiweiß 13g
Salz 3,1g

Hersteller

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche


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