Koriander gerebelt

Koriander ist  vor allem in der asiatischen Küche zu Hause. Koriandere wird hauptsächlich in indischen, thailändischen und vietnamisches Gerichten gerne eingesetzt. Sein zitrusartiger leicht seifiger Geschmack rundet Currys und Saucen ab. Aber auch zum Würzen von Fleisch, Gemüsen oder Salaten eignet sich das Koriandergrün, welches auch als Petersile Asiens bezeichnet wird. 

•  Fleisch, Gemüse, Soßen und Salate
• Highlight in Reis- und Couscousgerichten